Lait'Change x LeGuideduFromage.com #28 - Les échos des Fromagers - En direct du Mondial du Fromage de Tours - Episode 3
Découvrez le troisième épisode dédié au Mondial du Fromage et des Produits Laitiers (Mondial de Tours) ! Laëtitia Desvages (leguidedufromage.com (http://leguidedufromage.com)) et Romain Le Gal (Meilleur Ouvrier de France Fromage) vous propose un nou...
Lait'Change : Du lait au fromage et bien plus encore · Romain LE GAL, MOF (Meilleur Ouvrier de France) - France Frais
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Show Notes
Découvrez le troisième épisode dédié au Mondial du Fromage et des Produits Laitiers (Mondial de Tours) !
Laëtitia Desvages (leguidedufromage.com) et Romain Le Gal (Meilleur Ouvrier de France Fromage) vous propose un nouvel échange avec des experts :
Vincent LERAT : producteur et défenseur le Trèfle du Perche, un fromage qui s'oriente vers l'Indication Géographique Protégée (IGP)
Fériel ADIDOU : vétérinaire aussi sacrée Meilleure fromagère 2023 en Algérie et entrepreneuse brillante
Pierre BRISSON : fromager autodidacte et fondateur du Musée vivant du Fromage et de Paroles de Fromagers à Paris
Lait'Change vous surprendra avec ce nouvel épisode de la saga hors-série.
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