Season 4 · Episode 2
ST4_Ep.2 - Profumo di cannella: la sicurezza delle spezie natalizie
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
January 14, 20259m 49s
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Show Notes
Amiamo la cannella, ma è importante sapere come scegliere quella sicura! Tutte le spezie, inclusa la cannella, possono essere contaminate da sostanze indesiderate, come la nicotina.
L’EFSA e le normative europee vigilano per proteggere i consumatori, ma anche noi possiamo fare la nostra parte. Come?
Scoprilo ascoltando la nuova puntata del mio podcast "La sicurezza a portata d'orecchio"!