Season 4 · Episode 1
ST4_Ep.1 - Masterchef Italia e lo spreco alimentare: un impegno reale?
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
January 7, 202511m 1s
Audio is streamed directly from the publisher (content.rss.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Nella nuova puntata del mio #podcast, parliamo dello #standard di certificazione "Food Waste Management System", adottato anche da #MasterChefItalia, che ha scelto di comunicarlo all’inizio di ogni puntata.
Questo sistema, creato da Bureau Veritas Italia, aiuta a prevenire e gestire le perdite e lo #sprecoalimentare lungo tutta la filiera.
Ascolta la puntata completa per scoprire perché questa certificazione è così importante.