Season 3 · Episode 5
ST.3_ep.5 - Alle basi della sicurezza alimentare: principi generali di igiene alimentare
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
February 6, 202410m 20s
Audio is streamed directly from the publisher (content.rss.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Garantire la sicurezza alimentare è molto più che un obbligo normativo: è un tassello fondamentale per tutelare la salute pubblica.
Nell'episodio di oggi, rifletteremo insieme sui principi fondamentali dell'igiene alimentare di come questi influenzino la nostra sicurezza e la fiducia dei consumatori.
Buon ascolto!