Season 3 · Episode 33
ST3_Ep.33 - Formaggio, che bontà! Ma attenzione alla crosta: 3 trucchetti per capire se è edibile.
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
September 24, 20246m 17s
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Show Notes
Non tutti i formaggi sono uguali e lo stesso vale per le loro croste: alcune sono deliziose, altre invece è meglio metterle da parte.
In questa puntata capiremo quando la crosta è commestibile e quando no, imparando dei trucchi per riconoscere la crosta edibile da quella che invece metterebbe a repentaglio la nostra sicurezza alimentare.
Ascolta ora e scopri tutto quello che c’è da sapere!