Season 3 · Episode 27
ST.3_ep.27 - Biomassa e Bioenergia: così gli scarti alimentari diventano una risorsa
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
July 16, 20246m 5s
Audio is streamed directly from the publisher (content.rss.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Entro il 2050 l'umanità arriverà a consumare il doppio di quanto la terra produce: una possibile soluzione sono le biomasse, materiali organici che possono rigenerarsi e trasformarsi in energia.
Ne parliamo in questo nuovo episodio, partendo proprio dal loro impatto sull'industria alimentare.
Buon ascolto!