Season 3 · Episode 2
ST.3_ep.2 - Se il packaging è intelligente: così scopriamo la qualità e la sicurezza degli alimenti
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
January 16, 20249m 48s
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Show Notes
In questa puntata, affrontiamo il mondo degli imballaggi biodegradabili e intelligenti, un concreto passo avanti verso la sostenibilità alimentare. I MOCA, Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti, stanno subendo una trasformazione cruciale e oggi vi guiderò verso la comprensione di questa trasformazione.
Buon ascolto!