Season 3 · Episode 18
ST.3_ep.18 - Verso la sostenibilità alimentare con l'upcycled food
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
May 14, 20248m 7s
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Show Notes
Oggi parliamo di una moda che finalmente vale la pena seguire: l'upcycled food. Non lasciarti ingannare dal nome contemporaneo, questa pratica esiste da sempre: l’upcycling trasforma gli scarti alimentari in nuovi prodotti commestibili, contribuendo a un mondo più sostenibile.
Scopri di più nell’ultima puntata del mio podcast!
Buon ascolto