Season 3 · Episode 1
ST.3_ep 1 - Carni a base vegetale e pratiche alimentari: la quotidianità dei consumatori sta già cambiando
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
January 9, 20248m 7s
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Show Notes
In questa puntata ci immergiamo nel mondo delle carni a base vegetale.
Scopriamo insieme come queste alternative alimentari stanno cambiando il panorama culinario per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità.
Buon Ascolto!