Season 2 · Episode 5
ST.2_ep.5 - Dop, Igp e Stg: cosa sono e come funzionano le denominazioni
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
February 14, 20235m 49s
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Show Notes
Sapete che possono dirsi Dop solamente i prodotti che crescono e vengono confezionati in un determinato territorio secondo regole precise descritte in un Disciplinare?
In questo nuovo podcast vi spiego cosa sono e come funzionano le denominazioni Dop, Igp e Stg.
Buon ascolto!