Season 2 · Episode 24
ST.2_ep.24 - Ritiro e richiamo di un prodotto alimentare: perché avvengono e come funzionano
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
June 27, 20234m 49s
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Show Notes
Ritiro e richiamo di un prodotto alimentare, anche se spesso vengono erroneamente considerati sinonimi, si riferiscono in realtà a due pratiche diverse. Entrambe, però, sono attuate a tutela dei consumatori.In questa puntata vi spiegherò la differenza fra ritiro e richiamo e come individuare i prodotti alimentari che vi sono stati sottoposti.Buon ascolto!