Season 2 · Episode 19
ST.2_ep.19 - Ready to eat: tutte le regole degli alimenti pronti al consumo
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
May 23, 20234m 56s
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Show Notes
Gli alimenti "ready to eat" sono tutti quei prodotti che sono pronti al consumo senza bisogno di riscaldamento né raffreddamento o di ulteriori passaggi di cottura.In questa nuova puntata vi spiegherò cosa sono gli alimenti "ready to eat" e quali sono le norme che devono rispettare.Buon ascolto!