Season 2 · Episode 18
ST.2_ep.18 - Cosa sono e come agiscono gli addensanti alimentari
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
May 16, 20235m 12s
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Show Notes
Gli addensanti sono additivi alimentari utilizzati per migliorare alcune caratteristiche fisiche del prodotto, come aspetto, consistenza e stabilità.In questa nuova puntata vedremo insieme cosa sono e come agiscono gli addensanti sugli alimenti.Buon ascolto