Season 1 · Episode 34
ST.1_ep.34 - Come acquistare, conservare e cucinare il pesce
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
June 28, 20228m 12s
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Show Notes
Sapevi che la glassatura posta sul pesce surgelato, se uniforme e lascia, è uno dei fattori che indicano che il pesce è stato conservato correttamente?
In questo nuovo podcast vi spiego come acquistare, conversare e cucinare il pesce.
Buon ascolto!