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ST.1_ep.18 - Che differenza c’è tra “senza lattosio” e “a basso contenuto di lattosio”
Season 1 · Episode 18

ST.1_ep.18 - Che differenza c’è tra “senza lattosio” e “a basso contenuto di lattosio”

La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi

March 8, 20225m 8s

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Show Notes

Che differenza c’è tra “senza lattosio” e “a basso contenuto di lattosio” ?

Come viene eliminato il lattosio dagli alimenti?

Nel mio nuovo podcast rispondo a queste ed altre domande.

Per approfondimenti:

https://www.agrar.it/upload/documenti/8-Circolare%20Ministero%20della%20Salute%20Giugno%202016%20-%20Estratti%20e%20titolazioni.pdf