Season 2 · Episode 32
Presunzione qualificata di sicurezza (QPS): così arrivano nuovi alimenti sul mercato
La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Daniela Maurizi
September 26, 20236m 50s
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Show Notes
Chi segue il mio podcast da un po' di tempo sa che, quando parliamo di Sicurezza alimentare in Europa, ci confrontiamo spesso con le decisioni prese dall'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare).In questa nuova puntata ci immergiamo ancora una volta nel mondo dell'EFSA per concentrarci sulla "Presunzione Qualificata di Sicurezza" (QPS).Buon Ascolto