131. Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter
Jeg kan ingenting om vin · Jeg kan ingenting om vin AS
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.
I ukens episode får du høre noen av lege og skuespiller Anders Danielsen Lies anbefalte mat- og vinkombinasjoner, og hvordan det gikk da han utfordret Merete Bø til blindsmaking.
Ukens utvalgte viner
Hvitvin: Domaine d'Idylle Alpine Jacquere 2022
Passer til skalldyr.
Hvitvin: Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2020
Passer til hvit fisk og skalldyr.
Rødvin: Mentridana Uvas de la Ira 2021
Passer til saltimbocca
Rødvin: Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux 2019
Rustikke kjøttretter som feks due eller en biff.
Fra blindsmakingen
Champagnekurs 28. april
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.