PLAY PODCASTS
Tastar aigua

Tastar aigua

Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

August 10, 202354m 4s

Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

L'aigua �s un b� molt preuat per a la vida. I tamb� la posem a taula per beure'n mentre mengem. Per� totes les aig�es s�n iguals? L'especialista en aig�es Anna Hereu ho t� clar�ssim. Per aix� hem anat fins a un restaurant a parlar d'aigua mentre ens prenem una aigua amb gas. Al "Pica-pica" podreu fer un tastet en forma de tuit de l'Imma Puigcorb�; la Sue Moya ens porta una dona de la gastronomia, la Paula Hertel; i el bi�leg Carles D�az passa pel "Bocatto di cardinale"; tamb� posem un nou restaurant a la "Guia Virginias" que ens porta l'�scar G�mez; en Quim Matas ens prepara un senglar amb patates, i cuinem un formatge de La Xiquella. Acabem amb la cuina dol�a de l'Ester Roelas i un tast po�tic d'en Jordi Esteve del Celler Rim des de l'olivar d'en Jan.