Restaurant Direkte, la fusi� culin�ria
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
August 10, 202254m 52s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
A Barcelona posem un restaurant a la Guia Virginias de la m� del bloguer �scar G�mez. Tot seguit anem cap a la Seu d'Urgell perqu� el president de la DOP Formatge i Mantega, respectivament de l'Alt Urgell i la Cerdanya, Toni Torrent, ens expliqui com li agrada menjar-se un bon plat de pernil i en Josep Dolcet ens parla del farcit de Carnaval. A la ruta formatgera anem cap a Santpedor. I el plat fort del dia l'acabem a la mateixa Boqueria de Barcelona on hi trobem el Direkte, un restaurant de 8 tamborets i on es fa una cuina de meravella. Amb l'Arnau Mu�io parlem de producte i fusi� culin�ria.