Qu� t� la gastronomia peruana perqu� estigui tan de moda?
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
August 26, 202255m 26s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Acabem la setmana a la Garriga per posar un restaurant a la Guia Virginias de la m� de l'�scar G�mez. Tot seguit, anem cap a la comarca de les Garrigues perqu� l'Enric Dalmau, president de l'oli de les Garrigues, ens expliqui com li agrada menjar-se un bon plat de pernil i en Josep Dolcet ens parla del tup�. A la ruta formatgera anem cap a Olost i el plat fort del dia l'acabem a Barcelona, on hi trobem un dels grans ambaixadors de la cuina peruana, Nicky Ramos. En Nicky ens parla de les meravelles de la gastronomia peruana.