Previsi� de l'anyada 2022
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
August 21, 202253m 55s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
A mitjans d'agost, el ra�m est� verolant o --per culpa del canvi clim�tic-- de vegades a punt de verema. Els bons en�legs saben recon�ixer, fins i tot abans, com ser� l'anyada. En aquest programa hem convidat uns quants cellers a parlar-ne, i ho maridarem de manera espectacular. Els vins els posen Merc� Sang�esa, de Celler Pla de Morei; Clara Griera, de Vallbona de les Monges-Celler l'Olivera, i David Sendra, del Celler Visendra. A l'estudi ens porta una espectacular taula de formatges afinad�ssims Jordi Bertran, de l'Obrador Xerigots de Vilafranca del Pened�s. A la secci� "La ca�adora de productes", Sole G. Ins�a ens porta l'oli amb DOP de les Garrigues.