Per qu� l'alimentaci� �s crucial per a la nostra salut cardiovascular?

Hipertensi�, obesitat, diabetis i colesterol s�n factors de risc per desenvolupar alguna malaltia cardiovascular, i en tots ells l'alimentaci� hi juga un paper important�ssim. Coneixem el cas de la Ramona Blanch, que t� 71 anys i viu a Tarragona, i amb el doctor I�aki Marina passegem pel Mercat de Galvany per veure com els diferents aliments ens poden ajudar a mantenir una bona salut cardiovascular. Amb ell tamb� posarem en q�esti� alguns mites relacionats amb l'alcohol, el caf� i la carn vermella. Tamb� visita el restaurant can�bal Toni Massan�s, director de la Fundaci� Al�cia, que ens explica com fer m�s saludables els plats cl�ssics del Nadal. Amb l'armadora de la Barceloneta Cristina Caparr�s coneixem a fons el peix blau, molt ric en greixos omega-3 i un gran aliat per a una bona salut del cor. Descobrim el so del Salvador Garcia-Arb�s i obrim la gana amb l'especialitat de la Pizzeria Bartali, a Girona.