PLAY PODCASTS
Nord i sud: valorem el vi de cooperativa

Nord i sud: valorem el vi de cooperativa

Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

December 30, 202356m 13s

Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

Els convidats d'aquesta setmana ens porten uns vins ideals per acabar l'any. D'una banda, tenim la Nat�lia Duran, en�loga del Celler Gerisena, que ve amb el Llu�s Masardo, de la Cooperativa Agr�cola de Garriguella. Ens porten dos vins: l'escum�s G de Gerisena i el vi dol� Ess�ncia de Gerisena. Tamb� coneixem un projecte molt personal, el del viticultor Joan Arruf�, d'Altavins. Parlem de la seva l�nia de vins d'autor Vinerel�les, cinc vins que representen el paisatge i els seus matisos a trav�s de les varietats de ra�m pr�pies de la Terra Alta; amb un disseny de l'ampolla molt especial que els ha fet ser guanyadors del Pentaward d'Or 2023 en la categoria de begudes. A m�s, els nostres sommeliers de gu�rdia, el Fredi Bassal i la M�riam Clotet, ens parlen de maridatges per Cap d'Any, i amb la Sole G. Insua repassem algunes de les not�cies m�s destacades del m�n del vi d'aquest 2023.