
Michelin-Parker distingeix Recaredo. I tamb� l'Anna Espelt i la N�ria Vilanova
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
November 25, 20221h 5m
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Michelin-The Robert Parker Wine Advocate va atorgar aquest dimarts al celler Recaredo de Sant Sadurn� d'Anoia el Green Emblem. Es tracta del segon celler espanyol que el rep, i el primer de Catalunya. La distinci� posa en valor les accions posades en marxa per part dels cellers en relaci� amb la sostenibilitat i la protecci� de la biodiversitat a llarg termini. En parlem amb el director general de Recaredo, Ferran Junoy, i amb el director de comunicaci�, Santi Redondo. Anem cap a l'Empord� per retrobar-nos amb l'Anna Espelt. Recentment ha estat not�cia al Financial Times. I la N�ria Vilanova amb la seva parella, en Toni Trullols, ha obert a Falset un petit establiment, acollidor i informal, per gaudir dels vins de les DO Priorat i Montsant: Lo Petit Sommelier. La Laia Sala descobreix qu� est� disposada a pagar la gent per una ampolla de vi, mentre "La ca�adora de productes" ens presenta T�fones Montfertru, de la Conca de Barber�, amb Adri� Montcus� i Sergi Fern�ndez.