Maduixes o maduixots?
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
April 29, 202317m 31s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Amb en Pep Nogu� parlem d'una de les fruites de temporada: la maduixa! Aquesta fruita s'ha convertit en icona del Maresme. A la primavera �s quan les trobem m�s saboroses i atractives. Amparo Monfort, investigadora de l'IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment�ria), explica que a Catalunya els maduixots actualment s�n els que imperen als mercats, fruiteries i supermercats.