Llibres per a tots els paladars
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
December 25, 202326m 42s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Aprofitem el Nadal per fer una tria dels millors llibres publicats aquest any. No hi s�n tots els que voldr�em, per� aquesta petita selecci� deixar� satisfets tots els paladars. El nostre llibreter de refer�ncia, Nacho Borraz, de la Central del Raval, ens porta una llista de 10 llibres gastro: des d'un receptari fins a un cl�ssic, passant per un assaig, una enciclop�dia i una b�blia dels formatges.