PLAY PODCASTS
Llibres i cuina

Llibres i cuina

Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

March 30, 20231h 3m

Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

"Fonda" especial ara que s'acosta Sant Jordi. Anem de ruta fins a Sant Feliu de Gu�xols per parlar amb el cuiner Enric Herce del seu llibre de peixos. Anem a Barcelona a "Panes Creativos" on, entre masses de pa i brioix, en Daniel Jord� ens parla del seu llibre "Panes" i acabem a l'Eixample amb en Joncake, que ens parla del seu llibre dedicat al cheesecake. Aix� s�, no pot faltar "La Guia Virginias" amb l'�scar G�mez.