Llibres i begudes sense alcohol per a aquest Nadal
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
December 11, 20221h 7m
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Anem fins a la llibreria La Central de Barcelona per fer la tria dels millors llibres sobre gastronomia publicats aquest any. El nostre llibreter de refer�ncia, Nacho Borraz, ens fa 10 recomanacions per regalar aquestes festes. Visita el restaurant can�bal Marc Casanovas, que ens porta la hist�ria d'un altre pag�s orgull�s de la seva feina. Xevi Farr� conrea pomes al poble de Llesp, a l'Alta Ribagor�a. Tamb� deixem espai per al beure, avui amb una proposta de baixa graduaci�. Jordi Luque Sanz ens proposa vermut, cervesa, vins i destil�lats sense alcohol! Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim el so del Salvador Garcia-Arb�s i fem gana amb l'especialitat del restaurant El Gat Blau de Vilafranca del Pened�s, aprofitant que aquests dies se celebra la Fira del Gall.