Les prote�nes alternatives
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
August 25, 202255m 44s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Dijous, dia de l'arr�s, el comencem a Matar� per posar un restaurant a la Guia Virginias de la m� de l'�scar G�mez. Tot seguit, anem cap a Barcelona per saber com li agrada menjar-se un bon plat de pernil a en Tonet Romero, xef del restaurant Suculent, i en Josep Dolcet ens parla de la somalla. A la ruta formatgera anem cap a Art�s i el plat fort del dia el mengem a Barcelona en un centre de desenvolupament on hi trobem la Mireia Anglada, que ens parla de les prote�nes alternatives.