Les maduixes d'en Llu�s Fisas
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
March 7, 202458m 23s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Amandine, Mar de Bois, Charlotte, Garriguette, Deluxe, Sabrina i Dream no s�n noms d'artistes sin� les set varietats de maduixes amb qu� en Llu�s Fisas, pag�s de quarta generaci� a Molins de Rei, treballa per porta-les a la seva parada del Mercat de la Concepci� i a diferents restaurants de Barcelona. Per� no cultiva nom�s maduixes, tamb� l'acompanyen una gran diversitat de vegetals de moda i de recuperades. Tenim l'�scar G�mez amb un restaurant de Gr�cia, el Tweet pag�s de l'Imma Puigcorb�, el mos de poesia lliure d'en Jordi Esteve i comencem parlant de creppes.