Les castanyes de Viladrau
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
December 1, 20221h 1m
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
A "La fonda" comencem amb un pica-pica ben sabor�s. Parlem del quefir; a "La guia Virginias", l'�scar G�mez ens porta el restaurant La Canal d'Olot, a la ruta formatgera d'Acrefa, anem fins a Mollet de Peralada, seguim cap a la Vall d'Aran, on es fan unes tomates en conserva per llepar-se'n els dits i fem el reportatge des de Viladrau perqu� ens expliquin com han de ser unes bones castanyes i qu� se'n fa de la fusta de castanyer.