La setmana del vi catal�

Per celebrar la Setmana del Vi Catal� ens traslladem al Gastronomic Forum Barcelona, situat a Fira de Barcelona, on fem un programa amb convidats de luxe. �s una cita anual que dona a con�ixer i promociona els vins del territori catal� amb pon�ncies, debats o tastos, entre altres activitats. Al programa, parlem amb la directora de l'Institut Catal� de la Vinya i el Vi de la Generalitat, Alba Balcells, que ens fa cinc c�ntims de la riquesa del vi de les nostres terres. Tamb� comptem amb Jordi Grau, adjunt a la ger�ncia de Vins i Licors Grau de Palafrugell, i amb dos elaboradors: Jordi Vidal de la Conreria de Scala Dei i Josep Maria Albet del celler penedesenc pioner en l'agricultura ecol�gica Albet i Noya de Sant Pau d'Ordal. Aquests elaboradors ens deixen tastar els seus vins. A m�s a m�s, tamb� fem una volta per veure qu� podem trobar a la fira. D'altra banda, amb La ca�adora de productes descobrim les singularitats i caracter�stiques del formatge de Ma�.