La gastronomia del picant
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
October 27, 20221h 0m
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
El picant est� de moda. Ens accelera les papil�les gustatives i ens estimula. Ho parlem amb en Mario G�mez, que fa la salsa Bravasa. Al "Pica pica" parlem del F�rum Gastron�mic de Barcelona amb en Pep Palau, del "Science and cooking" amb en Pere Castells. L'�scar G�mez ens porta un restaurant de terra per "La Guia Virginias" i amb en Marc Casabosch continuem parlant de bolets.