La gamba de Palam�s i els peixos de la Costa Brava
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
June 10, 202320m 6s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Pocs productes tenen la fama i el prestigi de la gamba de Palam�s. A m�s, el llenguado, el bacall�, el llu�, la tonyina, la sardina i el verat s�n altres peixos protagonistes de les cartes dels restaurants de la Costa Brava. En parlem amb en Pep Nogu�; la Cristina Ma�as, gerent de la Confraria de Pescadors de Palam�s, i la Gl�ria �aco, t�cnica d'Educaci� i Acci� Cultural del Museu de la Pesca de Palam�s.