La cuina de cada dia
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
November 16, 20231h 3m
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Una fonda post-Gastronomic Forum Barcelona on hem conegut projectes interessants i productes per tenir en compte. Parlem d'aigua de mar, d'un pat� amb malvasia de Sitges, de p�sols del Maresme al novembre, de la girella, d'un brou funcional, d'un projecte de cuina catalana del dia a dia i de com es vincula un parc natural a la pagesia i la cuina.