Hamburgueses gourmet fetes a casa
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
October 21, 202316m 43s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Quines carns hi barregem? Poc feta, al punt o molt feta? Formatge suau o fort? Quins pans combinen b� amb l'hamburguesa? En parlem amb en Pep Nogu� i la Maria Jos� S�nchez, fundadora de la cadena de xarcuteries Los Extreme�os i membre del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i comarques.