"Enganyem" cargols amb en Pep Nogu�!
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
September 17, 202215m 40s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Catalunya �s, sens dubte, la capital mundial dels cargols. A la llauna, a la brasa, al forn, amb arr�s o estofats� Les receptes amb cargols s�n infinites, com tamb� ho s�n les salses amb qu� els podem acompanyar. Coneixem el cargol vinyal d'�dena i com el podem preparar a casa amb el xef Pep Nogu�!