Els vins de m�nima intervenci�
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
August 18, 202254m 48s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Dijous, dia de l'arr�s, el comencem a Vilamar� per posar un restaurant a la Guia Virginias de la m� del mestre destil�lador Carles Bonnin. Tot seguit, anem cap a la Terra Alta per saber com li agrada menjar-se un bon plat de pernil a Josep Pere Colat, president de la Federaci� Catalana de DOP i IGP, i en Josep Dolcet ens parla dels llardons. La ruta formatgera anem cap a Canovelles i amb el plat fort del dia tornem a Sant Lloren� d'Hortons per parlar del m�n del vi natural al Pened�s.