El veganisme: m�s enll� de no menjar carn
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
February 25, 202318m 34s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
El veganisme en ess�ncia es basa en el rebuig de qualsevol ingredient d'origen animal, especialment en l'alimentaci�. Tamb� s'hi pot arribar per preocupacions i sensibilitats �tiques, morals o ambientals diverses. En parlem amb l'Anna Garcia, cofundadora i vicepresidenta de l'Associaci� Vegana de Catalunya; la Tana Collados, periodista de TV3 i directora del programa "Gent de mercats", i el xef Pep Nogu�.