
Dones del m�n rural: d'invisibilitzades a motor de canvi
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
November 19, 20231h 20m
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Assistim al primer Congr�s de l'Associaci� de les Dones del M�n Rural, una trobada pionera en qu� pageses, ramaderes i pescadores es reivindiquen com a motor de canvi del sector primari. Parlem amb Rosa Dom�nech, viticultora i presidenta de l'associaci�; amb Susana Castells Queralt, presidenta de la Cooperativa de les Dones Arrosseres del Delta de l'Ebre, i amb la ramadera Maria �ngels Prat, que t� una granja de vaques de llet a Franciac, a la Selva. Toni Massan�s, director de la Fundaci� Al�cia, i Cristina Caparr�s, armadora de la Barceloneta, reflexionen sobre com les dones estan revolucionant la feina al camp i al mar. Cristina Caparr�s tamb� ens parla d'una de les esp�cies de peix m�s sobreexplotades a nivell mundial i local: el llu�. Descrivim el vi novell amb Rafel Pino, sommelier i director comercial del celler Masroig, a El Masroig, a la comarca del Priorat. Acabem fent gana amb l'especialitat del restaurant Sol Blanc de Pals, al Baix Empord�.