Dinar en un celler
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
August 13, 202351m 28s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Els cellers, cada cop m�s, s'estan bolcant en l'enoturisme. A part de les visites a vinya i celler, molts ofereixen tamb� la possibilitat de dinar-hi. En parlem amb Toni de la Rosa, de Torell�, que t� un restaurant anomenat BBQ en el qual acaben les visites quan el temps ho permet; tamb� amb Sergi de Mei�, que entre els diversos projectes que t� un �s el restaurant del celler Can Marl�s. Tamb� ens acompanya el propietari del restaurant Denassus, de Barcelona, que enguany participa en els sopars de Corpinnat. Al Simposi parlarem de la frase "In vino veritas".