Catalunya, terra panarra
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
July 14, 202354m 33s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Catalunya �s terra de panarres. Ens agraden els entrepans, sucar pa, les sopes de pa, les torrades... aix� s�, sempre amb pa bo. Per aix� parlem del que representa comprar un pa de qualitat com la IGP Pa de pag�s catal�. I al pica-pica podreu fer un tastet en forma de tuit de l'Imma Puigcorb�, la Sue Moya ens porta una dona de la gastronomia, el xef Pol Cabanes passa pel Bocatto di Cardinale; tamb� posem un nou restaurant a "La guia Virginias" que ens porta l'�scar G�mez, en Quim Matas ens prepara un conill amb escamarlans i cuinem un formatge de Murg� formatges.