Bombolles per a l'eternitat
Gastronomia · Corporaci� Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
December 9, 202353m 21s
Audio is streamed directly from the publisher (audios.ccma.cat) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Al programa d'aquesta setmana coneixem el present i el futur de dos cellers familiars m�tics, no nom�s a Catalunya, sin� a tot el m�n. Dos Corpinnats que passen de generaci� en generaci�: el brut nature III Lustros de Gramona, que ens el presenta Leo Gramona, i el brut nature de llarga crian�a de Recaredo, del qual ens parla Ton Mata.
A m�s, coneixem una nova "paraulota" del m�n del vi: "rima". Qu� vol dir posar els vins en rima? Ho descobrim amb els nostres sommeliers de gu�rdia, en Fredi Bassal i la M�riam Clotet. I com sempre, repassem l'actualitat del m�n del vi amb la Sole G. Insua.