Folge 82: Was tun gegen Sodbrennen – so behandelt man die Ursachen
Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung
Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung · Hamburger Abendblatt
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Show Notes
Einfach zu Tabletten zu greifen, ist eine schlechte Lösung. Wer von Refluxerkrankungen wie Sodbrennen oder einer entzündeten Speiseröhre betroffen ist, sollte besser seine Ernährung überprüfen. Denn Säureblocker helfen zwar gegen die akuten Beschwerden, bekämpfen aber nicht die Ursachen.
Dr. Matthias Riedl erklärt, wie es zu Refluxerkrankungen kommen kann und welche Lebensmittel Betroffene tunlichst meiden sollten. Er hat auch Empfehlungen für Schwangere, die ebenfalls oft betroffen sind. Der Ernährungs-Doc gibt in dieser Folge auch Tipps, wie man der Speiseröhre etwas Gutes tun kann.
Wir haben diesmal ein Rezept, das wunderbar zum Herbst passt: Waldpilze mit Semmelknödeln aus: Dr. Matthias Riedl, Johann Lafer: Gesunder Darm, Gräfe und Unzer.
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Das aktuelle Rezept findet Ihr mit dem Stichwort „Riedl-Podcast“ auf https://www.abendblatt.de/ im Text zu dieser Folge. Folgt uns auch gern auf Instagram https://bit.ly/44bbw1f. Auch dort laden wir das Rezept hoch.
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