Episodio 94: Riso, risotti e arancini
DOI - Denominazione di Origine Inventata · OnePodcast
May 15, 202522m 23s
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Show Notes
Dal neolitico cinese alla Sicilia dell’anno Mille, dalla Venezia del XV secolo all’Italia dei giorni nostri, andiamo alla scoperta della storia del riso e delle origini inventate su risotti, arancine e arancini.
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