Episodio 70: L’olio d’oliva... da quando è tipico? (Stagione 4)
DOI - Denominazione di Origine Inventata · OnePodcast
October 24, 202424m 51s
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Show Notes
Siete sicuri di conoscere davvero la storia dell’olio d’oliva? Come sono cambiate nel tempo le tecniche di produzione? Quanto hanno inciso le politiche comunitarie sulla valorizzazione delle tradizioni locali, o presunte tali? Preparatevi a una puntata piena di sorprese!
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