Episodio 117: Red Hot Chili... Calabria!
DOI - Denominazione di Origine Inventata · OnePodcast
March 12, 202627m 12s
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Show Notes
Il peperoncino: non esiste spezia più globale e al tempo stessa più legata all’identità di alcuni luoghi, tra cui la Calabria. Ripercorriamo la storia del peperoncino con l’aiuto di uno dei più importanti antropologi italiani, Vito Teti.
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