Episodio 105: La ricetta della ricetta
DOI - Denominazione di Origine Inventata · OnePodcast
November 13, 202526m 8s
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Show Notes
“La scoperta di un nuovo piatto è più preziosa per il genere umano della scoperta di una nuova stella”, scrisse Anthelme Brillat-Savarin. Ecco allora tutta la verità, nient’altro che la verità, sulla storia delle ricette e dei ricettari, dall’antichità a TikTok!
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