Decima puntata - Dolci, caffè e ammazzacaffè
DOI - Denominazione di Origine Inventata · OnePodcast
May 19, 202222m 47s
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Show Notes
Dulcis in fundo il tiramisù, prototipo delle ricette italiane. L’importanza delle mamme, delle casalinghe, del “Carosello” nella costruzione della nostra cucina. E poi: il gelato, la torta di compleanno. Il caffè, che in principio si diffuse come farmaco. E il brandy, preso come esempio per riassumere vita, morte e miracoli di distillati e amari.
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