Hafermilch: Wirklich gesund oder nur ein gutes Gefühl?
AEOY, Anastasia Zamounidis
Audio is streamed directly from the publisher (audio.podigee-cdn.net) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Vor einigen Jahren war Hafermilch noch kaum ein Thema. Wer in Cafés nach pflanzlichen Alternativen gefragt hat, bekam mit Glück Sojamilch - oft gezuckert. Heute steht Hafermilch in fast jedem Kühlschrank, in jedem Café, in jedem Cappuccino. Pflanzlich, modern, angeblich gesünder. Aber stimmt das wirklich?
In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über den Hype rund um Hafermilch und andere pflanzliche Alternativen. Hafermilch gilt als die bessere Wahl - für Umwelt, Tiere und den eigenen Körper. Gleichzeitig wird sie zunehmend kritischer gesehen. Es geht um Nährstoffe, Zutatenlisten und vor allem um Zucker, der oft unterschätzt wird. Denn auch ohne zugesetzten Zucker entsteht bei der Verarbeitung ein natürlicher Zuckergehalt, der schnell ins Blut geht und den Blutzucker beeinflussen kann.
Entscheidend ist deshalb nicht nur, was wir konsumieren, sondern wie. Ein Schuss im Kaffee ist etwas völlig anderes als große Mengen im Alltag. Genau hier entstehen viele Missverständnisse. Auch beim Thema Nachhaltigkeit lohnt sich ein genauer Blick: Anbau, Transport und Verpackung zeigen, dass nicht jede pflanzliche Alternative automatisch die bessere Lösung ist.
Und natürlich darf auch ein praktischer Tipp nicht fehlen: Ich verrate, wie sich Hafermilch ganz einfach selbst herstellen lässt - ohne Zusatzstoffe, ohne Verpackungsmüll und mit voller Kontrolle über die Zutaten.
Ist Hafermilch also gesünder - oder einfach nur ein gutes Gefühl im Becher? Worauf kommt es wirklich an? Worauf achte ich bei Kaffee mit Hafermilch? Und:Welche Nährstoffe hat diese pflanzliche Milch? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia
🎧 Hier geht noch mehr für Euch:
📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm
💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9
🌴 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.